Les Petites Violières

Très Loire, très Vendée !

Audace – Blanc

Encepagement :

Chenin – Chardonnay

Une jolie robe jaune doré habille ce vin.

Délicatesse et élégance le révèlent dans un subtil mélange de citrons confits, miel et chèvrefeuille.

La bouche mêle l’onctuosité de notes briochées et la puissance des arômes toastés.

Le final sur la minéralité exalte le panel aromatique d’un vin à forte personnalité. 

Sans complexe ni pudeur, il accompagnera par sa prestance vos coquillages, crustacés, poissons …

Original – Rosé

Encepagement :

Pinot noir – Gamay

Un rosé à la jolie robe pâle.

Des notes agréables de petits fruits rouges tels que la groseille ou la framboise ressortent.

La bouche est riche toute en fraîcheur.

Ce vin s’accorde parfaitement avec vos apéritifs, crustacés, charcuteries, pizzas, grillages, poissons…

Caractère – Rouge

Encepagement :

Pinot noir – Cabernet – Négrette

Ce vin est habillé d’une belle robe rouge rubis aux reflets cerise.

Expressif et intense, son carctère olfactif est décrit par de solides notes de poivre blanc et de violette.

D’intense arômes de fruits mürs se dégagent après aération et apportent une belle richesse en bouche. La puissance est là, le volume et l’élégance également.

Ce vin peut encore développer de la complexité avec un beau fondu de ses tanins.

Ce vins se mariera très bien avec vos apéritifs, charcuteries, grillades et viandes.

Au plaisir de vous accueilir

Le domaine des Granges à le plaisir de vous accueillir du lundi au samedi selon les horaires de saison :

Haute saison : Tous les jours de 10h30 à 12h00 & de 16h00 à 18h00 sauf le dimanche après-midi

Basse saison : Du lundi au vendredi à partir de 18h00 / Le samedi de 10h30 à 12h00 & de 16h30 à 18h00 / Le dimanche matin sur rendez-vous

Besoin d'un renseignement ?

Christian et Delphine NOBIRON

Téléphone

02 51 33 45 01

06 01 71 64 21

Adresse

15 rue des Granges – Olonne-sur-Mer

85340 Les Sables d’Olonne

Email

cavenobiron@hotmail.fr

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